Ингредиенты:
- 3 луковицы (нарезать кольцами или по вашему вкусу)
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка сахара
- Сок половины лимона или несколько ломтиков лимона
- Специи по вкусу (можно добавить чеснок)
Приготовление:
- Нарежьте луковицы тонкими кольцами или так, как вам нравится.
- Выложите лук в глубокую миску, добавьте соль и сахар.
- Выжмите сок из половины лимона или нарежьте лимон дольками и добавьте прямо к луку.
- Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут, чтобы лук пропитался цитрусовым вкусом.
- По желанию можно добавить чеснок или любимые специи для дополнительного аромата.
Этот маринованный лук отлично подойдет для салатов или как гарнир к рыбе. Приятного аппетита!