Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 шт. (или больше по желанию)
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- Цедра и сок лимона — для аромата
Приготовление:
- Подготовка рыбы: Очистите и выпотрошите скумбрию, слегка обсушите.
- Маринад: Натрите рыбу солью, перцем, посыпьте лимонной цедрой и полейте соком лимона. Оставьте мариноваться на 20 минут.
- Запекание: Разогрейте духовку до 220 °C. Поместите скумбрию в форму для запекания и готовьте около 25 минут до золотистой корочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте свежие травы, такие как тимьян или розмарин. Приятного аппетита!
