Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира
- 0,5 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. соли
- Мука (по необходимости, для мягкого теста)
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте яйцо и кефир. Добавьте соду и соль, тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Готовое тесто разделите на несколько частей.
- Каждую часть раскатайте в круг и намажьте томатным соусом.
- На тесто выложите начинку: кубики колбасы и замороженные овощи (например, помидоры и кабачки).
- Сверху посыпьте тертым сыром для аппетитной корочки.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Приятного аппетита! Эта пицца — идеальное решение для быстрого ужина, когда нет времени готовить!
