Вкусный «Чак-чак» на заметку

Это хрустящее лакомство можно подавать как в виде торта, так и порционно — идеально для праздников и угощений!

Ингредиенты для теста:

• 2 куриных яйца
• 200 г просеянной муки
• 20 мл крепкого напитка (например, водки)
• 1 щепотка соли
• 1 ст. ложка сахара

Для жарки:

• Масло (растительное)

Ингредиенты для сиропа:

• 150 г меда
• 100 г сахара

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте яйца, муку, крепкий напиток, соль и сахар. Замесите плотное густое тесто. Накройте его тарелкой или пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.
2. После этого тонко раскатайте тесто и нарежьте его на полоски, затем нарежьте на небольшие кусочки.
3. Обжарьте кусочки теста в разогретом масле до румяного состояния, периодически переворачивая.
4. В маленькой кастрюле вскипятите мед и сахар, помешивая, пока не образуется сироп. Залейте готовым сиропом обжаренные кусочки теста.
5. Тщательно перемешайте и оставьте на 1 час для пропитки.

Приятного аппетита! Этот «Чак-чак» станет отличным десертом для любого повода! 🎂