Помните, вчера я делился рецептом домашнего лаваша? Сегодня предлагаю превратить его в аппетитный рулет с насыщенной начинкой!
Вам понадобятся:
2 тонких лаваша
200 г корейской моркови
300 г варёной курицы
1 средняя луковица
Майонез — по вкусу
Немного соли и перца
Как готовить:
Начинка: Варёное куриное мясо аккуратно разделите на волокна, чтобы оно было нежным. Луковицу мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Приправьте солью и перцем, хорошенько перемешайте.
Сборка рулета: Разложите первый лаваш и распределите по нему ровным слоем корейскую морковку — она придаст приятную остроту. Сверху накройте вторым лавашом, на который щедро выложите куриную начинку. Полейте её майонезом, добавив немного зелени для аромата, если любите.
Сворачиваем: Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на час — это нужно, чтобы все вкусы слились воедино и рулет стал ещё аппетитнее.
Нарезаем и подаём: Через час достаньте рулет, нарежьте его на порции и наслаждайтесь!
