Этот салат — отличное сочетание простоты приготовления и насыщенного вкуса. Он прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
Ингредиенты:
- 400 г куриной печени
- 200 г моркови по-корейски
- 1 луковица
- Горсть сухариков
- Масло для жарки
- Соль, специи, перец — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
- Обжариваем печень: Куриную печень очистите, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на среднем огне с луком до полной готовности. Лук придаст блюду приятную сладость, а печень — насыщенность.
- Собираем салат: Когда печень остынет, смешайте её с пикантной корейской морковью. Добавьте майонез для сочности и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
- Финальные штрихи: Перед подачей посыпьте салат хрустящими сухариками. Для свежести и аромата можно добавить немного зелени — укроп или петрушку, на ваше усмотрение.
Салат готов! Подавайте его сразу, чтобы сухарики не размокли. Приятного аппетита!
